Venerdì 2 DICEMBRE 2011
Gli scienziati dell'Università di Siviglia, hanno sviluppato un modo per determinare una birra paese di origine .
Controllano cose come i componenti chimici di cose come l'acqua e il luppolo che è andato in fare la birra.
Poiché questo genere di cose variano da regione a regione, il test può determinare con precisione del 99% quale paese una birra provenienza.
Okay, non è proprio il test del DNA, ma è una specie della stessa cosa.
Ti sento birrai e homebrewers cominciando a borbottare là fuori.
A volte, birrai saranno artificialmente alterare la composizione chimica delle loro acque birra per simulare con maggiore precisione quello usato dai fabbricanti di birra originale dello stile.
Gli scienziati ammettono che questo può a volte confusione con i loro risultati, ma cose come i composti chimici del luppolo sarà ancora raccontare la storia completa.
(Questo è supponendo che il luppolo non sono stati importati, suppongo).
Allora, perché qualcuno interessa davvero questo?
Oltre a sapere con certezza dove una birra particolare da cui proviene, ci sono aspetti legali del paese di origine.
Europa, ad esempio, impone paese e della regione di etichettatura su un sacco di prodotti realizzati lì.
Se si volesse testare una birra che sosteneva di essere, diciamo, Baviera ora c'è un test per farlo.
Venerdì 2 DICEMBRE 2011
Non c'è vergogna nel ammetterlo.
Infatti, se fosse vivo nel 1997, grande successo dei ragazzi ', "Mmmbop," è probabilmente impresse nella tua mente.
Non c'è da stupirsi, perché quella canzone Dang sembrava provenire da ogni altoparlante del pianeta per alcuni mesi dell'anno.
Bene - e questa è una cosa non ho mai pensato che avrei detto - c'è una nuova interessante versione che esce presto dalla Hanson che ho potuto verificare.
No, non sto parlando di loro musica, anche se sembra che la loro carriera musicale non si esaurisce nel '90 's in quanto sono ancora sfornare album.
E, no, non sto parlando del "Concorso Maglia preferite tuo Natale" sul loro blog, sia.
No, sto parlando di loro nuova birra, MMMhop.
Ora, per quanto questo sembra qualcosa dall'ultimo numero della Cipolla, sembra essere reale.
I ragazzi sono stati di recente a parlare di loro brand nuova birra, MMMhop IPA presso l'Università di Oxford Union.
"Io non sono nemmeno scherzando", ha detto Zac, "MMMHop qualcuno IPA?"
Grazie ad Andrea per l'invio di questa storia a me.
Mercoledì 30 novembre, 2011
Sono stato uno scrittore impegnato birra questa settimana.
Check out my ultimi articoli:
Venerdì 18 novembre, 2011
Sei su Facebook?
Ti piace Guinness?
Se avete risposto di sì ad entrambe le domande allora non siete soli.
Utilizzando qualche strumento magico di divinazione, una società chiamata Amplicate è stato a guardare ciò che tu e tutti gli altri hanno detto di marche di birra popolari sui social media. I risultati sono in e, negli ultimi dodici mesi, sembra Guinness è il vincitore e Budweiser è il perdente.
(Devo qui ricordare che le lumache sono giunti alla conclusione opposta in studio simile ? Probabilmente no.) Guinness ottenuto 82% dichiarazioni positive nel periodo di tempo, mentre Bud ha il 31% commenti negativi.
Amplicate non solo misurare quanto le compagnie di birra sono stati giudicati, hanno anche dato un'occhiata ai giudici.
Sembra che le persone con commenti positivi su di birra popolare ha avuto anche più amici o seguaci, 763 in media.
Commentors negativi tendono ad avere meno amici e seguaci, circa 430 a testa.
Potete guardare i numeri Amplicate è per te stesso.
Questi grafici sembrano essere più o meno dal vivo e sono cambiate da quando il rapporto è uscito.
Millerlite, per esempio, sta superando Bud in commenti negativi con il 53% "odio", mentre scrivo questo post.
Allora, cosa significa tutto questo?
Niente, io non sono nemmeno sicuro di come realmente Amplicate raccoglie sia i numeri.
E 'divertente guardare i grafici, però.
